Coffret Apéro dînatoire 8/15 personnes - 1,6 kgs

Dans ce coffret pour 8 à 15 personnes vous aurez le plaisir de découvrir tous mes fromages ou presque !

Normalement on compte 60g de fromage par personne pour une fin de repas. Avec ce plateau pour 8, vous avez 94g/personne de fromage et 115g de charcuterie par personne. Vous serez séduits tant par la générosité que par la qualité de chaque produit qui composera votre plateau. Je prends le temps de travailler la découpe et la décoration avec un soin particulier.

C'est donc un pur produit du terroir travaillé avec amour. Ce coffret apéro est composé uniquement des fromages que je fabrique artisanalement, à Taravao, avec le lait des vaches de Taravao et des charcuteries sélectionnées par Salaisons de Tahiti. Vous aurez l'occasion unique de goûter à leur jambon truffé, en plus des traditionnels rosette et chorizo.

Cette année c'est le miel de MERI RANGI que j'ai décidé de mettre à l'honneur, un miel réalisé à Paea par une femme courageuse, Louise, et qui a remporté de nombreux prix. Elle a sélectionné pour vous ses miels d'exception.

Profondément attachée aux valeurs de qualité et d’éthique, j'ai confié la fabrication de nos plateaux et supports en bois à une entreprise familiale française. La conception, découpe, marquage, assemblage et conditionnement final sont réalisés en France dans une région rurale. Cette entreprise artisanale éco-responsable travaille le bois issu de forêts gérées durablement, apte au contact alimentaire. Les encres de sérigraphie sont à base d’eau. Cette matière naturelle qu'est le bois vous offre une parfaite conservation et une protection pour vos fromages. Vous aurez le plaisir de garder et de réutiliser ces jolis coffrets tout au long de l'année ! Faites-vous plaisir avec un coffret élégant, respectueux de l'environnement, gourmand et festif !

Photo d'illustration, chaque plateau est unique